BLOG Moniky White: Nechejte se rozmazlit rakouským vínem a architekturou

Šedivé deštivé dny, pracujete 12 hodin denně, dochází vám energie, ale nemůžete si dovolit odletět alespoň na týden za sluníčkem. V těchto chvílích manžel zavelí:“Jedeme na víkend do Rakouska, do Loisium hotelu Stevena Holla.“ A já vím, že už bylo načase se nechat trochu rozmazlit, odpočinout si kousek od našich hranic. Tentokrát vyrážíme už poosmé.

Myslím, že to všechny pracující ženy znají – máme rády svoji práci, svoje rodiny, ale někdy jen posezení s kamarádkou v kavárně na odreagování nestačí. Proto doporučuji vyrazit na víkend k rakouským sousedům – nejen s partnerem, ale i s kamarádkou si užijete kosmopolitní prostředí s milým servisem. Nazpět se vrátíte jako znovuzrozená.

Rakouská tradice vinic

Rakouské veltlínské zelené nebo ryzlinky jsou světově proslavené a také v Čechách je známe poměrně dobře. Logické by tedy bylo si představovat, že vinice v blízkém Rakousku budou mít podobný charakter jako ty moravské. Jedním z vinařských regionů je údolí Kamptal, kde se nachází oblast Langenlois, vše samozřejmě poblíž Dunaje. Do roku 2001 tato oblast byla známá svými historickými vinnými sklepy a podzemními kamennými chodbami starými 900 let, ale byla vlastně podobná mnoha jiným vinařským oblastem s kvalitním vínem, barokními domky a milými lidmi. Pak ale došlo k převratné změně:

Z New Yorku na rakouské vinice

V roce 2001 byl osloven slavný newyorský architekt, Steven Holl, známý svým fenomenálním přístupem k propojení architektury s okolní přírodou, aby vystavěl hotel, který by vzdal hold vinařské oblasti a její historii. A superhvězda architektury, mimo jiné držitel ocenění Alvara Alta, oblast Langenlois proměnila ve vyhledávaný odpočinkový resort.

Boutique hotel Loisium se stal jakousi metaforou vína, propojením historického s moderním. Je ojedinělým designovým počinem, který přitahuje své specifické návštěvníky. Zelené, žluté a červené tóny interiérů jsou inspirovány měnícími se barvami vína, stejně tak nábytek a další vybavení hotelu odkazují na kulturu vinných sklepů. Vše, včetně světel a nábytku, je podle původních Hollových návrhů.

Stavba se dá rozdělit do tří úrovní – podzemní, již dříve existující část, historických vinných sklípků, které jsou přístupné veřejnosti. V druhé, zemní části, je zabudovaná recepce a vinařské centrum (interaktivní centrum s vinotékou) a ve třetí části je samotný hotel a spa resort. Geometrie hotelu a spa resortu je inspirovaná řadami vinic, byly použity materiály v barvách země. To vše vytváří zajímavou interakci s okolní krajinou.

Vinné terapie a bazén s výhledem do krajiny

Až se dostatečně pokocháte zajímavým designem, můžete okusit spoustu relaxačních vinných terapií, které nabízí tisícimetrový spa resort, kde kromě fitness centra a vyhřívaného venkovního bazénu si můžete užít speciální relaxační terapie využívající víno ve všech jeho podobách. Je libo horkou koupel ve speciálním vinném výtažku se zábalem z vinných kvasnic nebo masáž olejem z vinných semínek? Údajně je víno ve všech svých podobách velmi dobrým antioxidantem. Já osobně jsem ještě žádnou terapii neabsolvovala, protože se pro velký zájem musíte vždy objednat předem. Nicméně dvacetimetrový vyhřívaný bazén si užívám vždy. Je úžasné plavat v teplé vodě s výhledem do vinic a cítit se skvěle za jakéhokoliv počasí.

Systém sedmi klíčů

Na recepci dostáváme mapu a sedm klíčů. Tento systém naprosté důvěry a určité neformální domáckosti mě absolutně nadchnul! Sedm klíčů je totiž od sedmi sklípků, ke kterým se dostáváme v rámci okruhu vyznačeného v mapě. Po cestě vinicemi máme krásné výhledy do krajiny, míjíme zajímavé skulptury, můžeme se posadit. V každém sklípku na nás čeká lednice s víny, která samozřejmě můžeme konzumovat podle našeho uvážení.

Dostupnost a koho pobyt v Loisiu nadchne

Z Prahy se do Loisia dostanete autem za tři hodiny. Tím, že je hotel s vinicemi kousek od Vídně, můžete celý pobyt završit návštěvou rakouské metropole. Region je také vyhledávaným cyklistickým rájem. Kromě malebné přírody můžete obdivovat četné slavné kláštery nebo i hrad Durnstein, kde byl vězněný Richard Lví Srdce.

Samotný hotel pak přitahuje specifickou skupinu návštěvníků, kteří sem jezdí za vynikajícím vínem a nevšední architekturou. Vždy se nám poštěstí v hotelu seznámit s někým zajímavým, kdo je velmi kosmopolitní nebo kreativní.

Navíc vinné centrum je poměrně důmyslně vybudovaný projekt – už samotný vstup přes vinice je stylový. V centru návštěvníkům ukážou celý proces výroby vína, ochutnávky vín z oblasti se sýry a klobáskami jsou samozřejmostí, stejně tak jako velký obchod, kde si vína můžete zakoupit.

Pokud tedy milujete kvalitní vína a zajímavou architekturu, rádi pěstujete turistiku či cykloturistiku nebo si jen chcete odpočnout, Loisium se stane vaší oblíbenou destinací.